Sate Blengong adalah salah satu kuliner khas Brebes yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat maupun para pelancong yang melewati jalur pantura. Sate ini terbuat dari daging blengong yang memiliki penampakan yang unik dan rasa yang menggugah selera. Daging blengong memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas, membuat sate ini menjadi favorit di daerah Brebes. Sate Blengong biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya akan rempah-rempah, sehingga menambah kenikmatan saat menikmatinya. Selain itu, sate ini juga sering disajikan dengan lontong atau nasi, serta ditambah dengan irisan bawang merah dan daun seledri sebagai pelengkap. Jika Anda sedang berada di Brebes, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sate Blengong yang lezat ini!