Sate Blengong merupakan salah satu kuliner khas Brebes yang sangat terkenal di kalangan masyarakat lokal maupun pelancong yang melewati jalur pantura. Kuliner ini memiliki penampakan dan rasa yang sangat menggoyang lidah. Daging blengong yang digunakan sebagai bahan utama sate ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas. Sate Blengong biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta ditambah dengan irisan bawang merah dan daun jeruk purut yang memberikan aroma segar. Proses pembuatan sate ini juga sangat unik, daging blengong yang telah dipotong-potong kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate dan dipanggang hingga matang sempurna. Nikmati sensasi Sate Blengong yang menggoyang lidah ini saat berkunjung ke Brebes!