Daging ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering kita gunakan dalam berbagai masakan. Namun, terkadang daging ayam masih mengandung darah yang membuatnya kurang sedap dan tidak enak saat dimasak. Jangan khawatir, ada cara praktis untuk menghilangkan darah pada daging ayam dengan menggunakan 2 bahan dapur yang mudah ditemukan.
Pertama, siapkan daging ayam yang ingin Anda bersihkan dari darah. Kemudian, rendam daging ayam dalam air dingin selama 15-30 menit. Air dingin akan membantu mengeluarkan darah yang terperangkap di dalam daging.
Setelah direndam, ambil satu sendok makan garam dapur dan taburkan secara merata ke seluruh permukaan daging ayam. Gosok-gosok lembut daging ayam dengan garam dapur selama beberapa menit. Garam dapur akan membantu menyerap dan mengikat darah yang ada di dalam daging.
Setelah itu, bilas daging ayam dengan air bersih hingga bersih dari garam dapur. Anda akan melihat bahwa darah pada daging ayam sudah hilang dan daging terlihat lebih bersih dan segar.
Selanjutnya, keringkan daging ayam dengan menggunakan tisu dapur atau kain bersih. Pastikan daging benar-benar kering sebelum digunakan dalam masakan.
Dengan menggunakan cara ini, Anda dapat dengan mudah menghilangkan darah pada daging ayam dengan 2 bahan dapur yang praktis. Selamat mencoba!