Shayla Philipa, seorang barista wanita profesional, telah berhasil menjuarai kompetisi barista tingkat nasional dan melaju ke tingkat dunia. Ia memiliki tekad kuat untuk mengungkapkan potensi kopi Indonesia kepada dunia dengan inovasi yang dibawanya. Menurut Shayla, Indonesia memiliki banyak biji kopi dengan rasa yang khas. Melalui inovasi rasa dan cara menikmati yang disesuaikan dengan karakter peminumnya, kopi Indonesia semakin dihargai oleh masyarakat dunia. Shayla juga memperkenalkan tiga varian rasa terbaru, yaitu Cappucino Caramelo, Vanilla Oat Latte, dan Matcha Strawberry Cream. Cappucino Caramelo memiliki rasa klasik dan tidak terlalu manis dengan campuran karamel. Cara membuatnya adalah dengan menuangkan secara berurutan kopi, cairan karamel, dan susu murni ke dalam gelas kopi. Kemudian, biji kopi arabika lokal dari Sumatera, Toraja, dan lain-lain dipanggang dan dihaluskan dengan mesin kopi. Setelah itu, biji kopi tersebut diaduk dengan air panas untuk membentuk espresso, dan dituangkan ke dalam wadah susu karamel. Setelah espresso dan susu tercampur, es batu ditambahkan dan susu dituangkan lagi ke bagian atas wadah. Pada tahap ini, susu tidak perlu diaduk lagi. Terakhir, bubuk coklat ditaburkan di atasnya sebagai pemanis tampilan. Vanilla Oat Latte memiliki aroma vanilla yang kuat dan menggunakan susu nabati (oat milk) sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang intoleran terhadap laktosa. Cara membuatnya adalah dengan menuangkan susu kental manis membentuk pola melingkar di sekeliling wadah, kemudian menuangkan secara berurutan sirup vanilla, susu nabati, dan espresso. Semuanya diaduk hingga tercampur dengan baik. Setelah itu, susu nabati dituangkan lagi ke dalam wadah sehingga takarannya menjadi satu banding dua dengan kopi. Terakhir, es batu ditambahkan dan minuman siap disajikan. Matcha Strawberry Cream merupakan kombinasi antara bubuk matcha dan es krim stroberi. Cara membuatnya adalah dengan menuangkan matcha dan air bening, kemudian diaduk hingga larut. Setelah itu, es batu ditambahkan dan strawberry cream dituangkan di atasnya. Minuman ini memiliki tampilan yang berkilau dan kental, serta rasa yang berpadu antara manis-asam dari stroberi dan sedikit pahit dari teh hijau. Ketiga varian rasa ini sudah tersedia di seluruh kedai Fore Coffee di Indonesia dan Singapura.