Resep Roti Thailand Milk Butter Bun yang Lagi Viral dan Bikin Nagih!

Roti Thailand Milk Butter Bun sedang menjadi tren di kalangan pecinta kuliner. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang creamy, membuatnya menjadi camilan yang sangat nikmat.

Untuk membuat roti Thailand Milk Butter Bun, berikut adalah resep lengkapnya:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:
• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 125 ml susu cair
• 50 gram mentega tawar, lelehkan
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan.
4. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan. Uleni kembali hingga adonan tercampur rata dan elastis.
5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
6. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Bulatkan adonan dan letakkan di dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang kembali.
8. Panggang roti dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Ambil roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Roti Thailand Milk Butter Bun siap disajikan. Nikmati roti ini saat masih hangat untuk mendapatkan sensasi yang lebih lezat.