Nikmatnya Tahu Tek Surabaya: Resep dan Cara Membuat yang Gampang

Tahu Tek Surabaya adalah salah satu makanan khas yang sangat populer di Surabaya. Rasanya yang gurih, tekstur tahu yang kenyal, dan saus kacang yang khas membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera.

Untuk membuat Tahu Tek Surabaya, berikut adalah resep dan cara pembuatannya yang gampang:

1. Siapkan bahan-bahan berikut: tahu putih, taoge, telur, kol, daun seledri, bawang goreng, dan saus kacang.
2. Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng hingga kecokelatan.
3. Rebus taoge dan kol hingga matang, lalu tiriskan.
4. Goreng telur dadar dan iris tipis-tipis.
5. Sajikan tahu goreng, taoge, kol, telur, daun seledri, dan bawang goreng di atas piring.
6. Tuangkan saus kacang di atasnya.

Demikianlah resep dan cara membuat Tahu Tek Surabaya yang gampang. Selamat mencoba!