Dendeng Daging yang Lezat dengan Bumbu Spesial: Cara Praktis Membuatnya!

Dendeng daging adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat dendeng daging menjadi camilan favorit banyak orang. Jika kamu ingin mencoba membuat dendeng daging sendiri di rumah dengan bumbu spesial, berikut adalah langkah-langkah praktisnya:

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu daging sapi yang sudah dipotong tipis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, gula merah, garam, dan minyak goreng.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah menggunakan blender atau ulekan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong tipis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
6. Ambil daging sapi yang sudah matang dan tiriskan dari minyak.
7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
8. Panggang daging sapi dalam oven selama 1-2 jam hingga kering dan renyah.
9. Setelah itu, dinginkan dendeng daging dan siap disajikan.

Dendeng daging yang lezat dengan bumbu spesial siap untuk dinikmati. Kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.