7 Resep Bumbu Kuah Bakso yang Lezat dan Mudah Dibuat

Siapa sih yang nggak suka dengan bakso? Makanan berkuah yang satu ini biasanya disajikan dengan mie, bihun, tahu, dan pangsit goreng. Agar rasanya semakin nikmat, biasanya kuah bakso kerap ditambahkan dengan pelengkap seperti saus, sambal dan kecap. Selain adonan bakso yang bikin rasanya enak, kuah bakso yang gurih pun menjadi kunci kenikmatan makanan yang satu ini.

Nah, jika Anda ingin membuat kuah bakso, beberapa pilihan resep berikut dapat dicoba, lho. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

1. Resep Kuah Bakso Sapi
• ½ kg tulang iga sapi
• 5 siung bawang putih goreng, haluskan
• 2 sdm bawang merah goreng
• 1 sdm bawang putih goreng
• 2 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• Gula, secukupnya
• Penyedap masakan, secukupnya jika suka
• 2 liter air
2. Bumbu Kuah Bakso
• 1 liter air
• 100 gram tetelan daging yang sudah direbus
• 8 siung bawang putih
• 3 helai daun bawang, iris
• garam dan lada bubuk secukupnya
3. Resep Kuah Bakso Solo
• 1 buah potongan tulang kaki sapi
• 2 liter air/secukupnya
4. Kuah Bakso Malang
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang besar, potong-potong
• 1 kg tulang iga sapi
5. Resep Bakso Kuah Pedas Seafood
• 200 gram bakso seafood campur
• 2 buah sosis, potong-potong
• sayuran secukupnya (jika suka)
6. Resep Bakso Kuah Pedas Taichan
• 10 butir bakso ayam
• 10 buah tahu bakso
• 1 buah jeruk nipis
7. Kuah Bakso Super Sedap
• 12 siung bawang putih
• 5 batang daun bawang, ambil putihnya
• 1 sdm kaldu jamur
• 5 butir merica
• garam secukupnya
• 1,5 liter air
• tulang sapi secukupnya