Resep Puding Susu Vanila yang Menggoda di Dapur Rumah: Kelembutan yang Menggoda

Puding susu vanila adalah salah satu hidangan penutup yang sangat populer dan mudah dibuat di rumah. Dengan tekstur yang lembut dan rasa vanila yang khas, puding ini bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk keluarga dan tamu.

Berikut adalah resep puding susu vanila yang menggoda di dapur rumah:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:
   • 500 ml susu cair
   • 100 gram gula pasir
   • 2 sendok makan tepung maizena
   • 1 sendok teh ekstrak vanila
2. Panaskan susu cair dalam panci dengan api kecil. Jangan sampai susu mendidih.
3. Di mangkuk terpisah, campurkan gula pasir dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Tuang campuran gula pasir dan tepung maizena ke dalam susu cair yang sudah dipanaskan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
5. Tambahkan ekstrak vanila ke dalam adonan puding. Aduk rata.
6. Masak adonan puding dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Pastikan tidak ada gumpalan di dalam adonan.
7. Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau mangkuk yang sudah disiapkan. Biarkan puding dingin di suhu ruangan.
8. Setelah puding dingin, simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam atau hingga puding mengeras.
9. Puding susu vanila siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping seperti saus karamel atau potongan buah untuk memberikan variasi rasa.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat puding susu vanila yang lezat dan lembut di dapur rumah. Selamat mencoba!