Resep Membuat Seblak Prasmanan dengan Kuah Asam Pedas Gurih di Rumah

"Pelajari cara membuat seblak prasmanan dengan kuah asam pedas gurih di rumah. Dapatkan resep lengkap dan bahan-bahan yang dibutuhkan."

Life | 11 July 2024, 18:04
Resep Membuat Seblak Prasmanan dengan Kuah Asam Pedas Gurih di Rumah

Jakarta - Belakangan ini sajian seblak tidak hanya disajikan dalam satu porsi hidangan yang siap disantap, tetapi telah hadir tren seblak prasmanan yang justru digandrungi banyak orang. Sesuai namanya, seblak prasmanan merupakan konsep makanan seblak yang memungkinkan pelanggan untuk memilih sendiri berbagai macam isian sebelum diolah oleh penjual.

Pelanggan dapat memilih isian seperti mi, sosis, telur, sayuran hijau, kerupuk rebus, dan lainnya sesuai dengan selera mereka. Konsep ini memberikan keleluasaan kepada pelanggan untuk menyesuaikan isian seblak sesuai dengan preferensi mereka.

Seblak sendiri adalah makanan berkuah dengan cita rasa rempah kencur yang khas. Biasanya, seblak terdiri dari mi yang dimasak dengan bumbu rempah, sayuran, dan tambahan seperti sosis, telur, atau daging ayam. Salah satu ciri khas dari seblak prasmanan ini biasanya adalah kuah asam pedasnya yang khas. Menariknya, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resepnya!

Resep Seblak Prasmanan dengan Kuah Asam Pedas Gurih

Bahan-bahan:

  • Bakso aci
  • Kerupuk mawar
  • Jamur kuping
  • Jamur enoki
  • Ceker ayam, rebus sampai matang
  • Mi instan
  • Telur, rebus dan potong-potong
  • Sosis, iris tipis
  • Bakso daging, potong-potong
  • Daun bawang, iris halus
  • Daun seledri, iris halus
  • Sayuran
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng
  • Jeruk nipis

Bumbu halus:

  • Cabai rawit sesuai selera
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Terasi
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap rasa

Cara Membuat:

  1. Setelah dihaluskan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bakso aci, kerupuk mawar, jamur kuping, jamur enoki, mi instan, telur, sosis, ceker ayam dan bakso. Aduk rata.
  4. Tambahkan sayuran, daun bawang dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  5. Tes rasa, tambahkan garam, gula, atau penyedap rasa sesuai selera.
  6. Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.
  7. Sajikan segera selagi hangat.

Dengan resep ini, kamu dapat menikmati seblak prasmanan dengan kuah asam pedas gurih yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!


Rekomendasi untuk Anda

Berita Terbaru

JADWAL SHOLAT HARI INI

SABTU, 13 JULI 2024 (JAKARTA PUSAT)
IMSYAK 04:34 SUBUH 04:44 DUHA 06:27 ZUHUR 12:01
ASHAR 15:23 MAGHRIB 17:54 ISYA 19:08  

Zodiak Cancer Hari Ini

Percintaan

Pada bulan Juli 2024, hubungan percintaan Anda akan mengalami kemajuan yang positif. Jika Anda sudah memiliki pasangan, hubungan Anda akan semakin erat dan harmonis. Jika Anda masih single, ada kemungkinan Anda akan bertemu dengan seseorang yang menarik dan memiliki potensi untuk menjadi pasangan yang serius.



Cancer Selengkapnya