Menu Buka Puasa Anti Ribet: Resep Tempe Kecap Pedas yang Bikin Nagih!

Menu buka puasa yang praktis dan lezat pasti menjadi incaran banyak orang. Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah resep tempe kecap pedas yang bikin nagih. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menyajikan hidangan yang enak dan menggugah selera.

Berikut adalah resep tempe kecap pedas yang bisa kamu coba di rumah:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:
• 250 gram tempe, potong-potong
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh gula merah, serut
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng tempe hingga matang dan kecokelatan. Tiriskan tempe dari minyak.
3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus sambal, kecap manis, gula merah, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam tumisan saus. Aduk hingga merata dan tempe terbalut saus.
5. Angkat tempe kecap pedas dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Resep tempe kecap pedas ini sangat cocok untuk menu buka puasa karena rasanya yang gurih, pedas, dan manis. Kamu bisa menikmatinya bersama nasi putih hangat atau sebagai lauk pendamping. Selain itu, tempe juga mengandung banyak protein dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tempe kecap pedas ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!