Nikmati Kelezatan Ayam Teriyaki Panggang dengan Resep Praktis yang Menggugah Selera

Ayam teriyaki panggang adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jepang. Kombinasi antara rasa manis dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 500 gram ayam fillet, potong menjadi beberapa bagian
• 4 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan gula merah, serut halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh jahe parut
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Daun bawang, iris tipis untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, gula merah, bawang putih, jahe parut, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wadah berisi bumbu. Pastikan semua bagian ayam terbalut bumbu dengan merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Panggang ayam dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna. Bolak-balikkan ayam setiap 10 menit agar matang merata.
5. Saat ayam sudah matang, angkat dari oven dan taburi dengan irisan daun bawang.
6. Ayam teriyaki panggang siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat atau bisa juga disajikan sebagai lauk untuk mie atau nasi goreng.

Dengan resep praktis ini, Anda bisa menikmati kelezatan ayam teriyaki panggang di rumah tanpa harus pergi ke restoran Jepang. Selamat mencoba!