Cara Mudah Mengolah Ayam Kampung Tua yang Keras Jadi Lebih Empuk Tanpa Alat Presto dalam Waktu 14 Menit!

Apakah kamu sering mengalami kesulitan saat mengolah ayam kampung tua yang keras menjadi empuk? Jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan cara mudah untuk mengolah ayam kampung tua yang keras menjadi lebih empuk tanpa menggunakan alat presto dalam waktu hanya 14 menit!

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan berikut:

• Ayam kampung tua (1 ekor)
• Bawang putih (5 siung)
• Kunyit (1 ruas jari)
• Jahe (1 ruas jari)
• Garam (secukupnya)
• Merica (secukupnya)
• Air (secukupnya)

Setelah semua bahan terpenuhi, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci bersih ayam kampung tua dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, dan jahe dengan blender atau ulekan.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan potongan ayam kampung tua ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Tuang air secukupnya hingga ayam terendam.
7. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 14 menit.
8. Setelah 14 menit, angkat ayam kampung tua dan sajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat mengolah ayam kampung tua yang keras menjadi lebih empuk tanpa menggunakan alat presto dalam waktu yang singkat. Selamat mencoba!