Bikin Sendiri Beef Donburi Hemat di Rumah dengan Resep Praktis

Beef donburi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Jepang. Biasanya, beef donburi disajikan di restoran-restoran Jepang dengan harga yang cukup mahal. Namun, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep praktis dan hemat berikut ini.

Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 200 gram daging sapi, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 porsi nasi putih
• Daun bawang, iris tipis (untuk garnish)

Cara membuat:

1. Campurkan kecap manis, saus teriyaki, gula, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan jahe bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis daging sapi hingga berubah warna.
3. Tuangkan campuran bumbu ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging sapi terbalut bumbu.
4. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
5. Sajikan nasi putih dalam mangkuk. Letakkan daging sapi dan telur di atas nasi.
6. Hiasi dengan irisan daun bawang.

Beef donburi siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya langsung atau bisa juga ditambahkan dengan topping sesuai selera, seperti nori, acar, atau mayonnaise.