Rasakan Sensasi Buah Raja dengan Resep Dodol Durian yang Mudah dan Lezat!

Siapa yang tidak kenal dengan durian? Buah yang dijuluki sebagai 'raja buah' ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang lembut. Bagi pecinta durian, ada satu hidangan yang wajib dicoba, yaitu dodol durian. Dodol durian adalah perpaduan sempurna antara manisnya dodol dengan aroma kuat dan lezat dari durian.

Untuk membuat dodol durian yang lezat, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti. Berikut adalah resep dodol durian yang simpel dan mudah untuk Anda coba di rumah:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:
   • 500 gram durian matang, dihaluskan
   • 200 gram gula pasir
   • 100 gram tepung ketan
   • 50 gram margarin
   • 1/2 sendok teh garam
2. Panaskan margarin dalam wajan di atas api sedang.
3. Tambahkan durian yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur dengan margarin.
4. Masukkan gula pasir dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga gula larut.
5. Tambahkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan tidak lengket.
6. Angkat adonan dari wajan dan tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin.
7. Ratakan permukaan adonan dan biarkan dingin selama beberapa jam hingga mengeras.
8. Potong dodol durian menjadi bentuk-bentuk kecil sesuai selera.
9. Dodol durian siap disajikan dan dinikmati!

Dengan resep dodol durian yang mudah ini, Anda dapat merasakan sensasi buah raja dalam setiap gigitan. Dodol durian juga bisa menjadi pilihan camilan yang lezat saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!