7 Resep Sahur yang Bikin Kenyang dan Tahan Lama Tanpa Nasi

Bagi sebagian orang, sahur tanpa nasi mungkin terdengar aneh. Namun, ada banyak alternatif makanan yang bisa membuatmu kenyang dan tahan lama tanpa harus mengonsumsi nasi. Berikut adalah 7 resep sahur yang bisa kamu coba:

1. Telur Dadar Sayuran
   Siapkan telur, sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica. Campur semua bahan, dadar hingga matang, dan sajikan.
2. Oatmeal dengan Buah-buahan
   Campur oatmeal dengan susu atau air panas, tambahkan potongan buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry. Tambahkan madu atau gula secukupnya untuk rasa manis.
3. Roti Isi
   Pilih roti gandum atau roti tawar, isi dengan daging ayam atau sayuran, tambahkan saus atau mayones sesuai selera. Panggang atau goreng hingga matang.
4. Smoothie Bowl
   Blender buah-buahan seperti pisang, mangga, dan alpukat dengan susu atau yogurt. Tambahkan topping seperti granola, kacang, atau biji chia.
5. Tumis Sayuran dengan Tahu
   Tumis sayuran seperti brokoli, wortel, dan kacang panjang dengan tahu dan bumbu sesuai selera. Sajikan dengan tambahan sambal atau kecap.
6. Pancake Pisang
   Campur tepung terigu, pisang matang yang dihaluskan, susu, telur, dan gula. Goreng adonan hingga matang dan sajikan dengan topping seperti madu atau selai kacang.
7. Salad Buah
   Potong buah-buahan seperti apel, jeruk, melon, dan anggur. Campur dengan yogurt atau dressing buah sesuai selera. Tambahkan kacang atau biji-bijian untuk tekstur.

Dengan mengonsumsi resep sahur di atas, kamu bisa mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan tetap kenyang hingga waktu berbuka. Selamat mencoba!