Resep Baso Tahu Khas Bandung, Camilan Praktis untuk Sajian Lebaran

Ingin menikmati camilan praktis yang khas dari Bandung di hari Lebaran? Cobalah resep baso tahu yang lezat ini! Baso tahu merupakan camilan yang mudah dan cepat untuk disajikan, dan pastinya akan menjadi favorit keluarga Anda. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan bergizi ini dalam waktu singkat. Mari kita simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu putih, haluskan
• 200 gram daging sapi giling
• 2 sendok makan tepung sagu
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola-bola kecil. Ulangi hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng bola-bola baso tahu hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
5. Baso tahu siap disajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga tercinta di hari Lebaran.

Selamat mencoba resep baso tahu khas Bandung yang praktis ini! Semoga camilan ini dapat menambah keceriaan saat merayakan Lebaran bersama keluarga. Selamat menikmati!