4 Resep Sayur Ketupat Betawi Spesial Lebaran yang Gurih dan Menggugah Selera

Lebaran identik dengan hidangan lezat dan spesial. Salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan adalah sayur ketupat Betawi. Sayur ketupat Betawi merupakan hidangan khas Jakarta yang terdiri dari ketupat, sayuran, dan bumbu khas Betawi yang gurih.

Untuk membuat sayur ketupat Betawi yang spesial, berikut ini adalah 4 resep yang bisa Anda coba:

1. Sayur Ketupat Betawi Padang

Resep ini menggabungkan cita rasa sayur ketupat Betawi dengan bumbu khas Padang. Dengan menggunakan bumbu rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan daun jeruk, sayur ketupat Betawi Padang ini memiliki rasa yang kaya dan menggugah selera.

2. Sayur Ketupat Betawi Sop

Resep ini menghadirkan sayur ketupat Betawi dalam bentuk sop yang segar dan lezat. Dengan menggunakan kaldu sapi yang kaya rasa, sayur ketupat Betawi sop ini akan membuat hidangan Lebaran Anda semakin spesial.

3. Sayur Ketupat Betawi Kari

Resep ini mengombinasikan sayur ketupat Betawi dengan bumbu kari yang kaya rempah. Dengan tambahan santan yang kental, sayur ketupat Betawi kari ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

4. Sayur Ketupat Betawi Opor

Resep ini menghadirkan sayur ketupat Betawi dengan bumbu opor yang khas. Dengan menggunakan santan dan rempah-rempah seperti kemiri, ketumbar, dan kunyit, sayur ketupat Betawi opor ini memiliki rasa yang kaya dan lezat.

Dengan 4 resep sayur ketupat Betawi spesial ini, Anda bisa membuat hidangan Lebaran yang gurih dan menggugah selera. Selamat mencoba!